Die Currywurst wird weniger beliebt in deutschen Kantinen
Die Currywurst ist ein sehr beliebtes Essen in deutschen Kantinen. Viele Menschen essen sie gern. Aber jetzt wird sie weniger beliebt. Viele Leute essen jetzt mehr internationale Gerichte.
Ein großer Anbieter von Essen für Kantinen, die Firma apetito, hat seit 1992 eine Liste von beliebten Mittagessen. Viele Jahre war die Currywurst auf Platz eins. Jetzt ist sie nur noch auf Platz vier. Die Menschen essen mehr italienische und indonesische Gerichte, wie Spaghetti Bolognese oder Bami Goreng. Auch vegetarische Speisen werden mehr gegessen.
Es gibt noch Kantinen, die selbst kochen. Zum Beispiel bei BMW in München. Aber die meisten Kantinen bestellen das Essen von Cateringfirmen. Viele Kantinen haben zu wenig Köche. Deshalb geben sie die Arbeit an andere Firmen ab. Viele Menschen in Deutschland essen jeden Tag in Kantinen.
Die Firma apetito hat viel Umsatz. Sie verkauft Essen in vielen Ländern. Im letzten Jahr hat die Firma etwa 1,35 Milliarden Euro verdient. Die Firma glaubt, dass die Currywurst weniger wichtig wird.
Die EU interessiert sich jetzt auch für die Currywurst. Eine Gruppe in Brüssel will Regeln machen für Kantinen. Es wird über die Größe und den Geschmack von Lebensmitteln gesprochen. Die EU will auch wissen, wie groß die Currywurst sein darf und wie viel Mayo auf die Pommes gehört.
Ein Betriebsrat von apetito sagt, dass das alles übertrieben ist. Er denkt, dass die Leute über andere Probleme reden sollten.
Glossar:
- Die Currywurst: ein beliebtes Essen aus einer Wurst mit Currysauce
- Die Kantine: ein Ort, wo Menschen essen, oft in Firmen oder Schulen
- Das Gericht: eine Art von Essen
- Der Anbieter: eine Firma, die etwas anbietet oder verkauft
- Der Umsatz: das Geld, das eine Firma verdient
- Die EU: die Europäische Union, eine Gemeinschaft von vielen Ländern in Europa
- Der Betriebsrat: eine Gruppe von Mitarbeitern, die für die Rechte der Mitarbeiter spricht